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Guarana

Guarana gehört zu den Seifenbaumgewächsen (Sapindaceae) und ist vermehrt im Amazonasbecken zu finden. Sie ist bekannt für ihre etwas bitter schmeckenden Kerne welche einen hohen Koffeingehalt von zirka 5-9 % (Trockenmasse) ausmachen.

Insgesamt sind folgende Substanzen in der Guarana enthalten:

  • Tannine
  • Proanthocyanidine
  • Koffein
  • Theophyllin
  • Theobromin
  • Catechin
  • Epicatechin
  • Saponine
  • Stärke
  • Mineralstoffe
  • Wasser

Wirkung:

  • verlängert die Leistungsfähigkeit
  • leicht fiebersenkend
  • fördert das Herz-Kreislauf System
  • Appetitzügler