Der SLSV Schüler und Jugendkader trat wieder in die Pedale!

Wie jedes Jahr stand auch in der heurigen Vorbereitung auf die Skisaison 22/23 wieder der obligatorische Radkurs des SLSV Schüler…

Der Startschuss für einen nachhaltigen Gewichtsverlust

Unter Ernährungs- und Sportwissenschaftlern ist das allzu schnelle Reduzieren des Körpergewichtes ein viel diskutiertes Thema. Die Methoden diverser Crashdiäten, die…

Chia – Proteinpudding

Chia–Samen werden als das „Superfood“ gefeiert. Diese Samen haben mit 34 g pro 100 g Samen einen sehr hohen Ballaststoffgehalt….

Osterpinze – Rezept mit Vanille Protein

Ich habe ja bereits einmal erwähnt, dass ich Italien liebe. Aber nicht nur das Land, sondern auch seine Speisen, egal…

Melasan Sport ist Partner der Special Olympics Österreich 2022

Die weltweit größte Sport-Organisation für Menschen mit intellektueller Beeinträchtigung hat es sich auch in Österreich zur Aufgabe gemacht, diese durch…

Haferflocken – Protein – Laibchen mit Sauerrahm Dip

Von der Krankenhauskost zum Gourmet – Food!Lange wurden Haferflocken nur für Müsli verwendet. Als Brei oder Suppe, auch Haferschleim genannt,…

Ein Skeleton Wettkampftag von Samuel Maier

Samuel Maier ist Skeleton Fahrer in der österreichischen Nationalmannschaft und hat bei den olympischen Winterspielen 2022 in China den 13….

Skitour Idee: Hoher Fricken & Bischof

Anfahrt & Ausgangspunkt Von Innsbruck kommende fährt man über die A12, bei der Ausfahrt Kematen auf der B177 Richtung Deutschland…

Pikante Topfen – Proteinknödel Rezept

Heute gibt es nach Längerem wieder ein pikantes Topfenrezept zum Nachkochen. Wie ihr wisst, gehört Topfen zu den Lebensmitteln, die…

Intervalltraining für Radfahrer – richtig gemacht

Die wichtigste motorische Fertigkeit, um im Radsport erfolgreich zu sein, ist die Ausdauer. Andere Fertigkeiten, die natürlich auch nicht vernachlässigt…

Hühnergeschnetzeltes mit einer extra Portion Protein

Geflügel ist eine der hochwertigsten Quellen für Eiweiß. Das im Geflügel enthaltene Eiweiß kann vom Körper optimal aufgenommen und verwertet…

Kokos – Vanilleproteinkuppeln – Das Protein Rezept für die Weihnachtszeit

Adventzeit ist Keksezeit. Ich liebe Kekse in der Vorweihnachtszeit. Allerdings finde ich das Teig Ausrollen und Kekse Ausstechen ziemlich mühsam….

Das perfekte Kürbisrisotto mit Feta

Wie versprochen, kommt heute das nächste Kürbisrezept. Risotto ist angesagt, weil ich Italien und alles was ich damit in Verbindung…

Proteinreiche Kürbiscremesuppe

Der Kürbis ist in der Herbstzeit eine meiner Lieblingsgemüsesorten. Eigentlich ist er ein Beerengewächs und daher vielfältig einsetzbar. Ich verwende…

Fettstoffwechseltraining – eine mögliche Abkürzung

Eingangs gilt es wieder den physiologischen Kontex herzustellen: Bei Ausdauerleistungen greift man auf zwei Arten der Energiebereitstellung zurück, den Kohlenhydrat-…