Topfenauflauf mit Vanille-Protein
Am Wochenende meldet sich spontan Besuch an, der in einer Stunde vorbei kommt. Ihr habt weder Kekse noch Kuchen und……
Am Wochenende meldet sich spontan Besuch an, der in einer Stunde vorbei kommt. Ihr habt weder Kekse noch Kuchen und……
Unsere Lebensmittel werden in vier Hauptbestandteile aufgeteilt: Fette, Kohlenhydrate, Proteine und Ballaststoffe. Eine gesunde Ernährung sieht alle vier Bestandteile vor…….
Weihnachten ist nicht mehr weit und jedes Jahr um diese Zeit mache ich mir Gedanken über Weihnachtsbäckerei, die man ohne……
Für den perfekten Start in den Tag mit jeder Menge Ballaststoffen…. Viele denken bei gesunder Ernährung hauptsächlich an Vitamine und……
Wie ihr wisst, liebe ich Italien und natürlich auch italienische Gerichte. Beim Schmökern habe ich eine proteinreiche Alternative zur klassischen……
Chia–Samen werden als das „Superfood“ gefeiert. Diese Samen haben mit 34 g pro 100 g Samen einen sehr hohen Ballaststoffgehalt…….
Ich habe ja bereits einmal erwähnt, dass ich Italien liebe. Aber nicht nur das Land, sondern auch seine Speisen, egal……
Von der Krankenhauskost zum Gourmet – Food!Lange wurden Haferflocken nur für Müsli verwendet. Als Brei oder Suppe, auch Haferschleim genannt,……
Heute gibt es nach Längerem wieder ein pikantes Topfenrezept zum Nachkochen. Wie ihr wisst, gehört Topfen zu den Lebensmitteln, die……
Geflügel ist eine der hochwertigsten Quellen für Eiweiß. Das im Geflügel enthaltene Eiweiß kann vom Körper optimal aufgenommen und verwertet……
Adventzeit ist Keksezeit. Ich liebe Kekse in der Vorweihnachtszeit. Allerdings finde ich das Teig Ausrollen und Kekse Ausstechen ziemlich mühsam…….
Wie versprochen, kommt heute das nächste Kürbisrezept. Risotto ist angesagt, weil ich Italien und alles was ich damit in Verbindung……
Der Kürbis ist in der Herbstzeit eine meiner Lieblingsgemüsesorten. Eigentlich ist er ein Beerengewächs und daher vielfältig einsetzbar. Ich verwende……
Hallo ihr Lieben,ich bin wieder zurück aus der Sommerpause und habe eine Menge proteinreiche Gerichte für euch.Mein Speiseplan im Spätsommer……
Durch Zufall bin ich vor einiger Zeit auf ein Gemüse – Curry – Rezept mit Kokosmilch gestoßen. Seit damals ist……
Das Ei ist ein genialer Vitamin-, Spurenelemente- und Mineralstofflieferant. Ganz zu schweigen von seinem hochwertigen Eiweiß, das vor allem im……
Topfen ist eine meiner Lieblingszutaten beim Kochen und Backen. Einerseits vielfältig einsetzbar, andererseits fettreduziert. Er ist bei vielerlei Gerichten nicht……
Jedes Jahr zu Ostern dasselbe, aber wahrscheinlich geht es Vielen so…. Man bekommt von allen Verwandten und Freunden Ostereier geschenkt…….